Column | 愛鷹オリーブ園

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(メモ)オリーブオイル消費と心疾患の相関
オリーブオイルを日常摂取する事で、心血管疾患や冠状動脈性心臓病にかかるリスクを軽減されるデータ。エキストラバージンオリーブオイルに含まれるポリフェノールや、オレイン酸が効いているのでは。 Abstract : Olive...
春のオリーブ
春になり、花芽も付いてきました。花芽も大分ついてきたので、今年も収穫できそうです。冬は、成長が止まっていたように見えましたが、春に向けてしっかり芽吹く準備をしてくれていました。オリーブさんも頑張っていますから、私ももう少...
オリーブリーフソルトの特徴
オリーブリーフソルトは、canariの塩シリーズで最初にできた元祖です。オリーブリーフの乾燥、粉砕、配合など、一つづつどのような方法が良いかを検討してできました。数多くの開発工程を経て今の製品が出来上がりました。そんな細...
プレゼンを補う
先日、オンラインとオフラインで、オリーブソルトの説明をする機会がありました。その時に、私の説明力が不足し、聞いてくださっている方にとって無駄な時間を使わせたのではないかと反省しています。私の今のプレゼン力を補ってくれそう...
canariと持続可能な社会
canariは可能なり という意味を含みます。園主の姓にも由来しています。静岡ではあまり無い姓である為、沖縄に多いカナシロさんと間違えられる事もあります。私は静岡で生を受けましたが、先祖は福島です。ちょうど10年前、東日...